Tänään teki mieli pitsaa, joten eikun kauppaan. Ja siis kävellen tietysti :P. Kauppaan ja takaisin on ehkä n. 1,5 km.
Pitsan tein tällä kertaa itse. Näin pystyin hieman pelaamaan esim. juuston määrällä.
Tällä ohjeella tulee noin pellillinen:
2 dl haaleaa vettä
1 ps kuivahiivaa
(hiven suolaa)
n. 2-3 rkl öljyä
4-5 dl vehnäjauhoja + n. 1,5 dl kauraleseitä
Kaikki ainekset vaan sekaisin ja kumotaan leivinpaperin päälle :D Kaulimiseen tarvitsee hieman jauhoa, taikinan kuuluukin olla hieman kosteata.
Täytteeseen meni tällä kertaa kinkkua, katkarapua ja ananasta. Pohjalle laitoin hieman ketsuppia ja n. 100g juustoa. Ja eikun uuniin 225 astetta n. 10 -15 min.
Hyvää tuli ja kaikki meni :) Tosin suurin osa katosi miehen ja sen kaverin suuhun :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti